vegalicious-alice-hart
3.8

Vegalicious | Alice Hart

Een kookboek met 141 vegetarische recepten, wat wil je nog meer? Alice Hart laat zien dat je zonder vlees en vis héérlijk kunt koken en eten. Wisten wij natuurlijk al langer, maar er zijn nog altijd mensen die ... Lees meer...
gebakken limoenrijst

Gebakken limoenrijst

Nasi goreng ofwel gebakken rijst, je kunt eindeloos variëren. De ene variant is nóg lekkerder dan de andere. De lekkerste nasi goreng die ik ooit heb gegeten, is die van mijn overleden Indische oma. Jammer geno... Lees meer...
tempehblokjes

Tempehblokjes in ketjaplimoensaus

Dit gerecht van tempeh is een regelrechte hit. Zelfs vleeseters zijn hier dol op. “Ik dacht dat we hier geen vlees kregen?”, vroeg Daniques vader toen hij met zijn hoofd boven de pan met tempehblokjes in ketjap... Lees meer...
tosti avocado

Tosti met avocado en spinazie

Toen ik nog vlees en kaas at, was ik dol op tosti’s. Je tosti in wat ketchup dopen, héérlijk! Toen ik vegetariër werd, at ik nog weleens een kaastosti, maar toen ik besloot om ook geen kaas meer te eten, beland... Lees meer...
bietensoep

Rode bietensoep

Toegegeven, eigenlijk kende ik rode bietjes als iets van vroeger, met zo’n vet speklapje erbij. Krootjes dus, maar dat is een woord dat Danique helemaal niet kende. Zij komt uit Utrecht, ik uit Rotterdam, dat h... Lees meer...
risottoballen

Risottoballen met paddenstoelen

Risottoballen met een kaasachtige smaak? En zónder kaas? Ja, het kan en ze zijn echt megalekker. Het is wel wat bewerkelijk om ze te maken, dus het is verstandig als je echt even de tijd neemt. Maar je zult ver... Lees meer...
pindasaus vegan

Pindasaus of satésaus vegan

Vroeger kocht ik altijd zo’n emmertje of zakje kant-en-klare pindasaus. Lekker makkelijk. Maar nu ik wat ouder word, snap ik écht niet dat ik dat ooit heb gedaan. Die gefabriceerde rommel komt mijn huis niet me... Lees meer...
vegan-pizza

Vegan pizza met artisjokkenharten

Een vegan pizza maken, klinkt moeilijker dan het is. Wij zijn al jaren enorme fans van pizza. Toen wij besloten geen kaas meer te eten, moesten we even slikken. Betekent dit dat we geen pizza meer kunnen eten? ... Lees meer...
groene smoothie

Groene smoothie met spinazie

Een groene smoothie als ontbijt. Dat hadden we eerder moeten doen! Vroeger sloegen we het ontbijt weleens over, of namen we even snel een crackertje. Niet echt gezond, dus dat kon beter. Nu beginnen we onze dag... Lees meer...
Yoga Kookboek Kaft
3.9

Kyra de Vreeze | Yoga Kookboek

Bewuster leven, de een doet aan yoga, de ander eet heerlijk vegetarisch. Allebei kan natuurlijk ook. Yoga Magazine heeft een kookboek: Yoga Kookboek, voor een perfecte balans tussen lichaam en geest. Een review... Lees meer...
som-tam-papajasalade

Som Tam Thaise papajasalade

Toen ik in Thailand was, at ik vaak vegan Som Tam, papajasalade. Héérlijk verfrissend! Reizen in Thailand is sowieso erg fijn voor vegetariërs en veganisten. Er zijn zoveel mogelijkheden voor als je geen vlees,... Lees meer...
sue-quinn-vegan
4.8

Sue Quinn | Vegan

Review voor: Sue Quinn, Vegan. Wij kennen niet gek veel veganistische kookboeken, dus we waren erg benieuwd naar Vegan van Sue Quinn. Er staan meer dan 130 veganistische recepten in, dus je raadt het al: wij... Lees meer...
vegan-lempers

Vegan lempers

Vegan lempers, kan dat überhaupt? Ja! En ze zijn nog verdraaid lekker ook. Mijn Indische oma stond vroeger altijd al vanaf ’s ochtends vroeg in de keuken. Ze maakte de lekkerste dingen. Lempers bijvoorbeeld (s... Lees meer...