Hoofdgerecht

Vegan burgers met bonen

Oké, ik geef toe: ik denk heel de dag door aan eten. Als ik ’s ochtends mijn smoothie met fruit en sojayoghurt drink, denk ik alweer aan wat ik ga lun... Lees meer...

Indische sajoer boontjes

Sajoer boontjes, sambal goreng buncis, oftewel sambal goreng boontjes: dit Indische gerecht is superlekker en supereenvoudig. Houd je niet zo van pitt... Lees meer...
aloo-gobi

Aloo gobi uit India

Tijdens mijn reis in India at ik regelmatig aloo gobi. Wist je dat aloo aardappel betekent? En gobi bloemkool? Dat geeft de Gobi-woestijn in Mongolië ... Lees meer...
dahlsoep

Kruidige Indiase dahlsoep

Warme dahlsoep. Fantastisch om op een koude dag je op te warmen met deze Indiase dahlsoep. Je handen om de soepkom heen, sloffen aan en opgekruld op d... Lees meer...
gebakken limoenrijst

Gebakken limoenrijst

Nasi goreng ofwel gebakken rijst, je kunt eindeloos variëren. De ene variant is nóg lekkerder dan de andere. De lekkerste nasi goreng die ik ooit heb ... Lees meer...
bietensoep

Rode bietensoep

Toegegeven, eigenlijk kende ik rode bietjes als iets van vroeger, met zo’n vet speklapje erbij. Krootjes dus, maar dat is een woord dat Danique helema... Lees meer...
tofusoep

Oosterse tofusoep met kool

Een soep die licht te verteren is maar toch ook voedzaam? Dat is deze tofusoep. Er zitten weinig ingrediënten in deze soep, maar juist daarom zó lekke... Lees meer...
vegan-lempers

Vegan lempers

Vegan lempers, kan dat überhaupt? Ja! En ze zijn nog verdraaid lekker ook. Mijn Indische oma stond vroeger altijd al vanaf ’s ochtends vroeg in de ke... Lees meer...
groentenasi-vegan

Vegan Thaise groentenasi

Wat dacht je van een vegan groentenasi? We kennen allemaal de vegetarische nasi goreng variant, maar deze vegan variant met Thaise twist en veel groen... Lees meer...
noodles-recept

Noodles recept met paprika

Dit recept voor noodles is makkelijk te maken, suikervrij en bovendien gezond! Gezond door de vele groentes in dit noodles recept. Noodles hebben hun ... Lees meer...
Keniaanse-pojo

Keniaanse Pojo

Karibu! Tijdens mijn reis in Kenia leerde ik de Keniaanse keuken kennen. Mijn Keniaanse vrienden op  Lamu leerden mij echte Keniaanse pojo koken. Typi... Lees meer...